葉葉嫩芽隨春至,縷縷茶香漫關(guān)山。驚蟄剛過,關(guān)嶺自治縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶山上,茶樹紛紛吐了新芽,茶企茶農(nóng)迎來春忙。今年的新茶在采茶工的辛勤勞動下,在制茶機器的道道加工中成為好茶之人的“杯中客”。
貴州馥遠茶葉有限公司的茶山
在位于該縣沙營鎮(zhèn)的貴州馥遠茶葉有限公司的座座茶山上,采茶工們迎著朝日上山,蘭指翻飛之間拈下片片嫩綠,待余暉漫散后,用筐中茶青換來一天收入,面龐上盡是喜悅。
近年來,沙營鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植習(xí)慣,在具有50余年高山茶葉種植的背景下做足功夫,成功引進“龍頭企業(yè)”貴州馥遠茶葉有限公司,新種植龍井43號、白茶、黃金芽等多個品種達數(shù)千畝。
“之所以到關(guān)嶺來投資興業(yè),因為這里有得天獨厚的地理優(yōu)勢,海拔、土壤、天氣都非常適合種好茶,當(dāng)?shù)卣疄楣窘ㄔO(shè)完善好了水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施,讓我們省心省力,能夠一門心思撲在種植、管護、生產(chǎn)和銷售上?!痹摴径麻L傅向平說。
制茶車間內(nèi),制茶師傅們正在制茶
走進茶葉加工車間,一股濃郁茶香撲鼻而來,沁人心脾。車間內(nèi)部,機械正在運作,工人忙著生產(chǎn),殺青、脫毛、成型、磨光……一道道工序過后,新鮮嫩綠的茶青在制茶師傅的手中蛻變成芳香馥郁的茶葉。
在眾多制茶師中,沙營鎮(zhèn)28歲的黎族姑娘徐敏表現(xiàn)非常優(yōu)秀,經(jīng)過三年打磨,已經(jīng)成為了技術(shù)嫻熟的制茶師。身材嬌小的她每天在排排機械中穿梭,除了查看每道工序的制茶進度,根據(jù)不同情況對機械進行相應(yīng)調(diào)試外,還要教授新入廠的工人基礎(chǔ)的制茶技術(shù)。
徐敏說:“我之前在浙江洗滌廠打工,只有春節(jié)過年才能回家一次,來回跑不僅折騰,還照顧不了家庭。返鄉(xiāng)后,能在家門口找到一份穩(wěn)定的工作,我格外珍惜。不僅掌握了制茶技藝,工資待遇也非常優(yōu)厚,每月能有六七千元的收入。”
據(jù)傅向平介紹,公司接下來將繼續(xù)擴大種植規(guī)模,強化生產(chǎn)技術(shù),培育優(yōu)質(zhì)工人。同時,加深政企合作,農(nóng)旅一體化發(fā)展,以茶山為載體,打造集山體公園、康養(yǎng)、自駕游、山地自行車為一體的夏季康養(yǎng)基地。
在關(guān)嶺的普利鄉(xiāng),茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展,已成為該鄉(xiāng)的主要產(chǎn)業(yè)之一,以南亞村為中軸,沿路的大地、月霞、長田等村都能見茶樹,聞茶香。
貴州馥遠茶葉有限公司制茶車間
引企業(yè)、抓發(fā)展、重生態(tài)、惠民生。普利鄉(xiāng)以產(chǎn)業(yè)為棋局,以茶葉為棋子,落子布局,有規(guī)有序。在該鄉(xiāng)長田村1600余米海拔的高山上,常年云霧繚繞。沿著新硬化的產(chǎn)業(yè)機耕道向著山頂邁進,一路都能看見排列整齊的茶樹。
“高山云霧出好茶!高海拔、有云霧、原生態(tài)、無污染,長田村氣候土壤等自然條件十分適合培育優(yōu)質(zhì)茶。你看這些茶樹的長勢,根本看不出來才種下兩年多?!标P(guān)嶺東關(guān)生態(tài)茶葉有限公司董事長郭啟平告訴記者,長田村新增種的茶葉,經(jīng)過精心培育管護,長勢極好,開春便能采收春茶,初產(chǎn)預(yù)計可采2萬斤優(yōu)質(zhì)茶青。
多年前,這連片的大山只是長田村民的“放牛山”,野草叢生。2019年開墾種茶后,荒山慢慢變成了青山,又變成了“金山”。
楊昌國是長田村的本村人,也是茶山日常管理的負責(zé)人。從最初墾地種茶,到如今準(zhǔn)備采茶,他見證了這片“放牛山”的蛻變,也看到了茶產(chǎn)業(yè)落地后對當(dāng)?shù)厝罕娚钌a(chǎn)帶來的喜人變化。
楊昌國說:“公司到村里發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),切切實實讓鄉(xiāng)親們得了實惠。這幾年,大伙到茶山上種茶、除草、修枝、施肥,只要勤快就有一份不錯的收入。今年投產(chǎn)后,春夏秋季采茶,加上冬天的管護,更是一年到頭都有活干,有錢賺?!?
去年8月份,普利鄉(xiāng)黨委政府投入財政扶貧資金54萬元,在長田村茶山上建設(shè)了2公里的產(chǎn)業(yè)機耕道,大大促進了茶山的交通運輸,也方便了當(dāng)?shù)厝罕娚仙絼?wù)工。
“自2018年以來,我鄉(xiāng)與關(guān)嶺東關(guān)生態(tài)茶葉有限公司達成緊密合作,分別在長田、東關(guān)、月霞、南亞等村增種茶葉2000余畝,使全鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)面積達到了5000余畝?!痹撪l(xiāng)副鄉(xiāng)長李健說道。
在關(guān)嶺東關(guān)生態(tài)茶葉有限公司的茶園里,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶正在采茶
關(guān)嶺茶產(chǎn)業(yè)主要分布在沙營鎮(zhèn)、普利鄉(xiāng)、坡貢鎮(zhèn)、永寧鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),茶葉種植總面積達1.78萬畝,投產(chǎn)面積為1.25萬畝。去年,全縣茶葉總產(chǎn)量達651噸,產(chǎn)值為9000余萬元,產(chǎn)品主要銷往青島、上海、安微、浙江等地,今年預(yù)計茶葉生產(chǎn)總產(chǎn)量達700噸,產(chǎn)值為9500萬元。
為了不斷擴大茶葉基地種植面積,推進全縣茶產(chǎn)業(yè)跨步發(fā)展,去年,關(guān)嶺投入780萬余元項目資金在普利、沙營、永寧、坡貢、頂云街道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)新建茶葉基地3120畝,并對原有7890畝茶葉種植基地進行管護及提質(zhì)改造;投入800萬余元建設(shè)茶葉加工廠、茶葉冷庫設(shè)施、修建基地機耕道和購置茶葉加工機械設(shè)備,為茶產(chǎn)業(yè)強基擴面打下了堅實的基礎(chǔ)。今年,關(guān)嶺將按照“生態(tài)化、良種化、規(guī)范化”的要求,計劃新增茶產(chǎn)業(yè)面積3000畝,并持續(xù)做好原有茶山茶園的提質(zhì)管護工作,逐步提升基地管護水平,提高茶葉品質(zhì)及產(chǎn)量。
重點培育扶持規(guī)模型、帶動型、現(xiàn)代型、科技型茶業(yè)“龍頭企業(yè)”,是關(guān)嶺大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的另一項主要工作,只有有效提高企業(yè)經(jīng)營效益,才能有效提高企業(yè)的輻射帶動力,讓老百姓在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中實現(xiàn)增收致富,同時鼓勵支持茶業(yè)企業(yè)加強茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化和生態(tài)化生產(chǎn),逐步實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;蜋C械化,不斷提升和穩(wěn)定茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。同時,加強產(chǎn)品宣傳推介力度,通過相關(guān)茶事活動加強對外宣傳,提高茶葉品牌知名度,增強企業(yè)市場競爭力。
壯大茶產(chǎn)業(yè),拉動茶經(jīng)濟,構(gòu)建茶生態(tài),挖掘茶文化。展望未來,關(guān)嶺將按照貴州省委“一二三四”總體思路和安順市委“1558”發(fā)展思路,圍繞“四新”主攻‘四化’,用茶葉書寫好鄉(xiāng)村振興“大文章”。
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